요리 개발 전문회사 레시피팩토리

<수퍼레시피>에서 엄선한 나의 보물 레시피 시리즈

참 쉬운 우리 아이 간식 베이킹

베이킹에 대해 아무것도 몰라도 괜찮아요!

상세한 비디오식 과정컷으로 왕초보도 쉽게 따라 할 수 있어요!

우리 아이에게 안심하고 먹일 수 있는

엄마표 빵과 과자, 오늘 바로 도전해보세요!

온라인 서점 바로 가기

이 책의 포인트

① 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 재료들 위주로 썼습니다.

② 바닐라 에센스와 같은 인공 향료나 색소 등은 전혀 사용하지 않았고 설탕과 버터도 최소로 사용했습니다. 그러면서도 맛있어야 하기에 많은 실험조리와 독자검증으로 맛있게 만들었습니다.

③ 홈베이킹을 한번도 배워본 적 없는 엄마들도 쉽게 따라 할 수 있도록 상세한 과정컷을 넣어 꼼꼼히 설명했습니다.

④ 책 맨 앞과 각 레시피마다에 왕초보 베이커들을 위한 실수 방지팁와 베이킹 기본 재료와 도구, 책에 자주 등장하는 베이킹 용어 등을 자세히 설명했습니다.

⑤ 부록으로 홈메이드 음료, 아이스크림, 또띠야 간식, 포장법 등도 소개했습니다.

저자소개

수퍼레시피

2007년 12월, 메뉴 개발 전문회사 (주)레시피팩토리에서 창간한 요리잡지.
매 월호에 담긴 레시피는 내부 테스트쿡들이 실험조리를 통해 개발하고 여러 차례 검증해 왕초보도 따라 하면 성공할 수 있을 만큼 정확하고 실용적이다.
독자들의 전폭적인 신뢰 속에 국내 대표적인 따라 하는 요리잡지로 자리매김하고 있다.

Introduction

-실패할 것 같아요! S.O.S! 홈베이킹이 처음인 엄마들이 꼭 읽어야 하는 FAQ
-이것만은 알고 시작하세요! 이 책에 자주 사용되는 베이킹 기본 재료
-이것만은 구입하세요! 베이킹에 꼭 필요한 기본 도구와 있으면 좀 더 편리한 도구
-이것만은 기억하세요! 이 책에 자주 등장하는 알쏭달쏭 베이킹 용어 & 재료?도구 구입처

Lesson.1 바삭바삭 고소한 홈메이드 건강 쿠키