마더스고양이가 제안하는 월령별 이유식 간식 194가지!
아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다_간식편
이유식과 모유(분유)를 잘 먹지 않는 아기라면
간식까지는 굳이 필요 없습니다.
이유식을 잘 먹는 아기라면
다양한 간식으로 엄마의 사랑을 전해주세요!
이 책만의 강점 7가지
① 수퍼레시피 애독자 카페, 마더스 카페의 회원들 중 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>로 아기에게 이유식을 직접 만들어 먹인 독자들의 의견을 바탕으로 만들었습니다.
② 초기, 중기, 후기, 완료기 월령에 따라 4단계로 구성했습니다
③ 감자, 고구마, 단호박, 바나나, 두부 등 쉬운 재료를 주로 이용, 이유식을 만들고 남은 재료를 활용해 만들 수 있는 레시피 위주로 소개했습니다.
④ 이유식만 만들기에도 벅찬 초보 엄마들을 위해 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>의 이유식 보다 더 간단한 과정, 더 쉬운 조리법 소개했습니다.
⑤ 재료 고르는 법, 손질법, 더 쉽게 만드는 법 등 초보 엄마들의 고충을 너무도 잘 이해하는 마더스고양이의 배려와 노하우가 담겨 있는 실질적인 팁이 곳곳에 수록했습니다.
⑥ 월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식에 대한 설명을 비롯해 월령별로 먹여도 좋은 식품과 주의할 식품, 이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들, 월령에 따른 재료의 크기와 농도 및 조리법, 재료의 갈무리 & 냉동법, 엄마들이 가장 궁금해하는 질문들 등 이유식 간식에 관한 기초 지식을 Basic guide에 소개했습니다.
⑦ 레시피팩토리 요리책만의 강점! 레시피 A/S! 따라 하다가 궁금한 점을 애독자 온라인 카페에 올리면 레시피 개발자가 빠르게 답변해드립니다.
저자소개
마더스고양이 김정미
육아와 교육 분야 인기 블로거이자 네이버 대표 육아 카페 마더스의 매니저.2010년 2월에 출간된 그녀의 첫 책 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>는 출간 즉시 베스트셀러에 오르며 대한민국 많은 엄마에게 '이유식 바이블', '국민 이유식 책'으로 자리매김했다.
그녀의 책이 많은 독자에게 사랑받을 수 있었던 비결은 엄마들의 실질적인 고민을 잘 이해하고 이를 덜어주고자 노력한 데 있었다. 여기에 친정 엄마에게 물려받은 손맛, 아이 교육에 쏟는 열정, 그리고 내 아이만 잘 키우는 것이 아니라 우리 모두 다 함께 즐거운 육아를 해보자는 철학이 더해져 많은 독자의 공감을 얻는 것이 아닐까 싶다.
Basic guide 초보 엄마들을 위한 이유식 가이드
월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식 / 월령별로 먹여도 좋은 식품과 주의할 식품 / 이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들 / 월령에 따른 재료의 크기와 농도 / 이유식 간식에 많이 쓰는 조리법 / 이유식 간식에 많이 쓰인 재료의 갈무리 & 냉동법 / 엄마들이 가장 궁금해하는 질문들
Chapter 01 초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식
감자퓌레 / 감자 양배추퓌레 · 감자 시금치퓌레 · 감자 브로콜리퓌레 · 감자 당근퓌레 / 고구마퓌레 · 고구마 애호박퓌레 / 고구마 완두콩퓌레 · 고구마 사과퓌레 · 고구마 비타민퓌레 / 단호박퓌레 · 단호박 고구마퓌레 / 단호박 청경채퓌레 · 단호박 콜리플라워퓌레 · 단호박 오이퓌레 / 사과퓌레 · 배퓌레 / 사과 당근퓌레 · 사과 배퓌레 · 사과즙 · 배즙
Chapter 02 본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식
고구마매시 · 바나나매시 / 바나나 사과매시 · 바나나 아보카도매시 · 바나나 블루베리매시 / 고구마 브로콜리매시 · 고구마 애호박매시 / 고구마 청경채매시 · 고구마 푸룬매시 · 고구마 옥수수매시 · 고구마 양배추매시 / 단호박매시 / 단호박 사과매시 · 단호박 당근매시 / 단호박 콜리플라워매시 · 단호박 검은콩매시 / 단호박 푸룬매시 · 단호박 대추매시 / 감자 단호박매시 · 감자 건포도매시 · 감자 당근매시 · 감자매시 / 감자 완두콩매시 · 감자 아보카도매시 · 감자 비타민매시 · 감자 시금치매시 / 완두콩수프 / 감자 양배추수프 · 감자 양파수프 / 치킨수프 / 양송이수프 · 옥수수수프 / 단호박수프 · 브로콜리수프 · 바나나수프 / 고구마수프 · 고구마 당근수프 / 완두콩매시 · 자두 배매시 / 사과 배매시 · 사과 블루베리매시 / 멜론 블루베리매시 · 멜론 바나나매시 / 멜론 사과매시 · 멜론 배매시 · 멜론 아보카도매시 / 멜론 사과 전분젤리 · 멜론 배 전분젤리 / 블루베리 전분젤리 · 자두 배 전분젤리 · 구기자 배 전분젤리 · 대추 배 전분젤리 / 단호박푸딩 / 바나나푸딩 · 바나나 멜론푸딩 · 단호박 사과푸딩 / 구기자물 · 배 대추차 / 멜론 두부우유 · 바나나 아보카도스무디 · 바나나스무디 / 오이주스 · 자두주스 · 사과 당근주스 · 수박주스
Chapter 03 호기심이 왕성해져 손을 쓰기 좋아하는 이유식 후기의 간식
사과구이 · 살구구이 / 멜론구이 · 바나나구이 / 비트구이 · 배 비트구이 · 배구이 · 블루베리소스를 곁들인 배구이 / 블루베리요구르트 · 바나나 아보카도요구르트 / 바나나 블루베리요구르트 · 멜론요구르트 · 바나나 멜론요구르트 · 사과요구르트 / 고구마요구르트 · 살구요구르트 · 단호박요구르트 · 포도요구르트 / 바나나요구르트 · 치즈볼 / 감자 치즈 치킨볼 · 5가지 채소 스틱 / 고구마 건포도볼 / 감자 치즈볼 · 감자 치즈 당근볼 / 자 치즈 브로콜리볼 · 감자 치즈 비트볼 / 고구마 시금치 치즈볼 · 고구마 쇠고기볼 · 고구마 채소볼 · 고구마 바나나볼 / 달걀볼 · 감자 달걀볼 / 단호박 사과수프 / 아보카도 오이냉수프 · 아보카도 콜리플라워냉수프 / 감자 파수프 / 멜론 오이냉수프 · 브로콜리 치즈수프 · 대추 고구마수프·사과수프 / 수박젤리 / 사과젤리 · 배젤리 · 멜론젤리 · 포도젤리 / 단호박양갱 · 호박고구마양갱 / 요구르트 푸룬푸딩 · 두부 과일푸딩 / 사과소스 연두부 · 배 자두소스 연두부 · 멜론소스 연두부 / 두부구이 · 치즈두부 / 고구마찐빵 / 구르트 푸룬찐빵 / 당근팬케이크 · 고구마팬케이크 / 단호박소스 소면 / 치즈스크램블드 에그 / 감자스크램블드 에그 · 아보카도스크램블드 에그 · 시금치스크램블드 에그 · 고구마 치즈스크램블드 에그 / 채소스크램블드 에그 · 바나나스크램블드 에그 · 사과스크램블드 에그 / 오이 멜론주스 · 사과 포도주스 · 멜론 요구르트스무디
Chapter 04 다양한 음식을 먹기 시작하는 이유식 완료기의 간식
닭가슴살 카레구이 · 자두 닭가슴살구이 / 천도복숭아구이 · 파인애플구이 · 자두구이 / 크레페 / 고구마크레페 · 귤소스를 곁들인 크레페 / 달걀 채소갈레트 / 감자갈레트 / 수플레 오믈렛 / 팬케이크 / 채소팬케이크 / 코코아팬케이크 & 바나나 / 감자전 / 당근전 · 우엉전 / 단호박쿠키 · 단호박 아몬드 상투과자 / 달걀과자 · 치즈슈(과자) / 고구마과자 / 호박고구마과자 · 감자과자 / 바나나 프렌치토스트 / 밤양갱 / 요구르트판나코타 · 망고판나코타 / 딸기젤리 / 골드키위젤리 · 귤젤리 · 오미자젤리 / 사과크럼블 · 배 블루베리크럼블 / 망고 요구르트아이스크림 · 자몽주스 · 배 대추소르베
