요리 개발 전문회사 레시피팩토리

마트 재료로 만드는 6단계의 간단한 레시피!

어려운 김치는 가라

이젠 내 손으로 직접 김치를 담가보고 싶다면,Yes!

믿고 따라할 수 있는 김치 레시피가 필요하다면,

김치의 간 맞추기 비법이 궁금하다면,

김치, 이 덩도로 간단하고 맛있다!

꼭 필요한 김치만 담았습니다.

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이 책의 8가지 특징

① 배우고 싶었던 기본 김치, 맛집 김치, 이색 김치, 아이용 깍두기! 딱 필요한 김치 레시피만 담았습니다.

② 김치에서 가장 어려운 것은 '간 맞추기'! 김치가 짜다면? 싱겁다면? 그 해결 비법을 레시피마다 담았습니다.

③ 어려운 재료로 채워진 다른 김치 책과 달리 마트, 시장에서 구할 수 있는 재료들만 활용했습니다.

④ 양념 묻은 손으로 페이지를 넘기는 번거로움을 없애기 위해 재료 고르기부터 레시피까지 한 번에 볼 수 있습니다.

⑤ 계절별, 재료별 등으로 정리해 원하는 김치를 쏙쏙 찾을 수 있도록 했습니다.

⑥ 김치 왕초보가 실패하기 쉬운 포인트만을 레시피마다 콕콕 짚어서 정리했습니다.

⑦ 김치 담그는 날 빠질 수 없는 닭곰탕, 수육 레시피를 소개했습니다.

⑧ 레시피팩토리 요리책만의 강점! 레시피 A/S! 따라 하다가 궁금한 점을 애독자 온라인 카페에 올리면 레시피 개발자가 빠르게 답변해드립니다.

레시피팩토리 라이브러리 소개

레시피팩토리에서 새롭게 시작하는 레시피팩토리 라이브러리 시리즈는
서점의 수많은 요리책 중에서도 필요한 요리책을 찾지 못하는 당신을 위해 만든 브랜드입니다.
"가끔이지만 꼭 필요한, 취향이 남다른 당신만을 위한,
군더더기 없이 나의 필요에 딱 맞는, 그동안 어디에서도 찾을 수 없었던 요리책"
레시피팩토리 라이브러리에서 모두 찾을 수 있도록 다양한 요리책을 선보일 예정입니다.

Chapter3 조금 더 간단하게, 새롭게 즐기기 위한 이색 김치

파프리카백김치 / 미나리김치 / 양배추김치 / 양파김치 / 토마토겉절이 / 깻잎김치 / 시금치겉절이 / 청경채김치 / 아삭이고추김치