바드래 농장은 안동댐 상류 해발 330m 산중턱

안동 사람들도 산골 오지라고 부르는 곳에 위치하고 있습니다.

이 곳은 안동댐 상류 수자원 보호 구역이라 그 어떤 산업시설도 유해물질도 공해도 없는

그야말로 청정 자연 속에 둘러싸여 있답니다.

바드래 농원은 자연재배를 원칙으로 친환경 블루베리를 키웁니다.

농약, 제초제, 화학비료를 사용하지 않고 지하 250m의 암반수를 사용하며

식물의 영양주기 이론에 맞춰 토착 미생물을 이용한 친환경 유기재배를 합니다.

오로지 자연의 힘만을 빌려 블루베리를 키우려 노력하고 있지요.

 재배를 위해 나무를 키우는 것이 아니라 우선 나무를 건강하게 키우고

이 후 나무에서 적당량을 수확하는 방식으로 블루베리를 만듭니다.

욕심부리지 않고 차근차근 5년째 같은 방식으로 블루베리를 키웠습니다. 

그런 농부님이 만든 블루베리는 과연 어떤 맛과 빛깔 모양을 하고 있을까요?

MD는 바드래 농원의 블루베리가 너무나도 궁금했습니다.

그리고 드디어 <수퍼레시피>로 첫 수확한 블루베리가 도착했어요!

박스를 열어보니 250g씩 전용 플라스틱 용기에 담긴 블루베리들이 보이네요

1kg은 250g블루베리 팩이 4개 2kg은 8개가 들어있습니다.