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super table
004
1월호 레시피들로 맛과 영양, 편의성까지 고려해 구성한
평일 & 손님초대 식단을 제안합니다.
editor’s letter
008
2012, Suppy New Year!
my first recipe
설날에 꼭 빠지지 않는
메뉴!
010 진한 국물의 떡국 만들기
basic
guide
012
<수퍼레시피> 활용을 위한 기본 가이드
in season
이 계절에 주목할 만한
제철 재료
017 브로콜리 & 가자미 & 미역
home
cafe
집에서 즐기는 카페
요리
020 만다린 훈제오리 샐러드 Don’t miss
simple BLD
간단한 아침밥, 든든한 점심밥, 가벼운 저녁밥
024 방울토마토 오믈렛
026 표고버섯 달걀죽
028 데리야키 치킨덮밥 & 브로콜리 무피클 도시락
032 잔멸치 깻잎 주먹밥 Don’t miss
034 두부구이 숙주덮밥
036 굴소면
for everyday
제철 재료로 손쉽게 만드는 1월의 반찬 & 국물요리
040 참나물 두부 된장무침
041 브로콜리 고기전 Don’t miss
042 오이초생채
043 생미역 새송이무침
044 얼큰 대구찌개
046 잔멸치 깻잎찜
048 미역 굴된장국
050 가자미 양파조림
for weekend
온 가족이 함께해서 더욱 행복한
주말을 위한 별식들
054 메밀묵 샐러드
056 쪽파무침을 곁들인 육전 Don’t miss
058 토마토소스 폭찹
060 매운 홍합 떡찜
062 닭고기 굴림만둣국
special
겨울, 뜨끈하게 즐기는 뚝배기 요리
070 뚝배기 달걀탕
072 제육 뚝배기
074 뚝배기 김치 알밥
076 뚝배기 해물파스타
겨울에 어울리는 모던 사찰요리
081 부각 3종
084 우엉잡채
버섯 감자 옹심이탕
088 고사리 들깨찜
김치밥
더덕 잣즙생채 Don’t miss
for kids
몸을 따뜻하게 하는 재료들로
만든 겨울철 영양만점 간식
094 호두 사과피자
096 고구마보트
098 찹쌀 감자떡
100 호두 가래떡러스크
home baking
간식은 물론, 선물용으로도 좋은 구움과자 2가지
094 오렌지 슈가볼 Don’t miss
096 고구마소를 넣은 월병
tasty travel
<수퍼레시피>와 함께 떠나는 여행
117 포천, 겨울 낭만 1번지
121 만두 버섯칼국수
recipe story
<수퍼레시피> 속 숨겨진 이야기
124 사찰요리, 닭고기 굴림만둣국, 육전, 월병, 감자떡, 오믈렛
save food & money
138 버리는 재료, 이제는 없다!
140 돈가스 덮밥
142 식빵 피자
recipe with brand
<수퍼레시피>가 직접 개발한 브랜드와 함께하는 레시피
052 동원 순닭가슴살로 만든 닭가슴살 간장 떡볶이
064 오뚜기 토마토 케챂 & 골드 마요네스로 만든 케챂 사모사 & 마요네스링 쿠키
078 기꼬만 테리야키 & 유기농 간장으로 만든 테리야키 미니버거 & 간장게장
103 이금기 프리미엄 굴소스로 만든 구운 버섯 샐러드
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