6 | 2011 / 12 / 15 12:15:59 2011년 6월 이달의 핫이슈 & 목차 2445

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2011년 6월호 목차

editor’s letter
6 선물 같은 간식 바구니로 우리 아이 기쁘게 하기

basic guide
10 <수퍼레시피> 활용을 위한 기본 가이드

man’s cooking
남편이 아내를 위해 만드는 간단 메뉴

14 매운 참치볶음밥 D

chef’s home meal
쌀과밀 함원석 셰프에게 배우는 가정요리

17 머슴 덮밥

juice therapy
채소와 과일로 만드는 우리 가족 건강주스

20 비트 참외주스 D
21 알배추 애플민트주스
22 익힌 감자 토마토주스

everyday fast
제철 재료로 손쉽게 만드는 6월의 반찬 & 국물요리

24 열무 된장무침
25 고추장 멸치볶음
26 근대 된장국
28 숙주 오이볶음
30 황태 감자국
32 아욱 새우전 D
34 콩나물 부추무침
36 매운 알감자 꽁치조림

in season
오징어보다 육질이 한결 부드러운 갑오징어
44 갑오징어 단호박볶음
46 갑오징어 참나물무침 D
48 데리야키 소스의 갑오징어 통구이
50 갑오징어 냉채말이

양배추 한 통으로 차리는 건강 식탁
54 양배추 베이컨볶음
56 양배추 골뱅이무침
58 양배추 쇠고기나베
60 양배추전 D

special
가볍다, 맛있다, 새롭다! 두부 요리

74 두부 훈제연어 샐러드
76 매운 두부카레 D
78 콩비지 크림스파게티
80 두부 통새우스테이크 D
83 두부 오이냉수프
84 두부 티라미수

enjoy challenge
<수퍼레시피> 따라 도전하는 특별한 요리들

92 마늘 초절임장아찌
94 월과채
97 디아볼로 소스의 닭다리구이 D
100 고구마 치즈 프레즐

moon’s kitchen
문성실이 제안하는 집에서 즐기는 소박한 외식 4탄
106 볶음쌀국수
108 코울슬로

smart shopping
한 번에 장봐서 5가지 요리하기

114 열무비빔밥 D
116 병어매운탕
118 채소팔보채
120 감자수제비
122 열무 돼지고기 고추장볶음

healthy kids
워킹맘이 출근 전 준비하는 아이 간식 바구니

126 고구마 씨앗찹쌀떡 D
128 닭가슴살 또띠야랩
130 요구르트 딸기젤리
132 약식주먹밥

info 123
134 제철 하지감자, 맛있게 익히기

recipe plus
136 맛과 영양을 고려한 6월의 식단 제안
137 6월호 보고 요리하다가 남은 재료는 이렇게 활용하세요!

recipe with brand
<수퍼레시피>가 직접 개발한 브랜드와 함께하는 레시피

16 동원 순닭가슴살 로 만든 미나리 닭가슴살무침
39 이금기굴소스로 맛을 낸 굴소스 닭가슴살냉채
62 매일유업 상하치즈 로 만든 홈메이드 퐁듀
87 백설 프락토올리고당 으로 만든 고구마 핫케이크
88 타바스코Ⓡ 소스 로 맛을 낸 감자스테이크 & 소시지 채소볶음
138 동원델큐브참치로 만든 델큐브 콘치즈

super recipe cafe
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